Ny bok - Kryddväxter
Vår nya bok Kryddväxter är tredje delen i serien Våra Trädgårdsväxter och en riktig djupdykning i ämnet. Ämnet ligger oss varmt om hjärtat, inte minst jag Marie har njutit varenda sekund av skrivandet då jag fått använda mina trädgårdshistoriska kunskaper. Samtidigt har vi försökt göra en modern kryddbok med siktet inställt på tidens globala kryddhylla.
Boken rymmer 600 växtbeskrivningar kombinerade med råd om odling, skörd och förvaring samt tips på mat- och kryddvänner samt utförlig kulturhistoria om växtens namn, användning och introduktion i Sverige. Boken är som vanligt rikt illustrerad, denna gång inte bara med Björns foton utan också med underbara teckningar av Iann Eklund Tinbäck, en av landets främsta trädgårdsillustratörer. Dessutom har vi tagit hjälp av Jenny Ekblad, en suverän florist som vi ofta samarbetar med i artiklar och utställningar. Läs mer >> |