”Som alltid
då Marie och Björn Hansson är inblandade i ett
projekt, är bildmaterialet bländande vackert”.
”… det räcker fullständigt att läsa
den här boken som en roman om de gamla berömda trädgårdsmästarna
– den är tillräckligt spännande”.
Odla.nu
”I ett oslagbart teamwork
förmedlas generösa upplevelser”.
Allt om Trädgård
En kulturhistorisk vandring genom våra köksträdgårdar
från antiken fram till idag. Man får veta när
olika grönsaker och kryddor introducerades i Norden och framförallt
hur de såg ut och hur de användes. Historien skildras
utifrån kända köksträdgårdar och deras
trädgårdsmästare från olika epoker och illustreras
med foton och ritningar. Djupdykningar inom olika områden,
bl a orangeri och klosterträdgårdar, gör bilden
av köksträdgården rikare. Varje kapitel avslutas
med omfattande växtlistor över epokens odlade grönsaker
och kryddor. Boken är rikligt illustrerad med såväl
foton som ritningar.
|
