 |
Boken Kryddväxter är tredje delen i serien Våra trädgårdsväxter och är en uppföljare till Perenner och Gräs & bambu.
UR INNEHÅLLET:
DEL 1 Kryddväxter - att använda och odla
• Vad är kryddväxter och varför smakar de som de gör – liten kryddkemi.
• Skörd, förvaring och användning. Allt om kryddblandningar, oljor, drycker, kalla såser med mera.
• Kryddväxter i trädgården. Inspirerande del om formgivning i rabatt och kruka.
• Praktiskt – inköp, gödsel, vatten, beskärning, förökning, klimat, jord, skadegörare.
• Kryddväxtguide – lathundar för olika jordar, lägen och klimat samt skördetid.
DEL 2 Lexikon
600 växtbeskrivningar med råd om odling och bra samplanteringsväxter, skörd och förvaring, egenskaper och matvänner. |
